天然軟木塞本身柔軟而富有彈性的特質(zhì)能很好地密封瓶口，又不完全隔絕空氣，有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤。

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廣大愛(ài)好釀酒的朋友們，相信在釀酒的過(guò)程中一定有用到功不可沒(méi)的天然軟木塞，然而對于它的制作流程你了解的多嗎？
天然軟木塞的制作通常有六個(gè)流程：
一是原料的采集：采集橡木的樹(shù)齡在不同的地區有著(zhù)不同的要求，大部分都是在二十五年以上，彎斧是主要的采集工具。
二是原料的風(fēng)干：樹(shù)皮若是剛被采剝下來(lái)是不能拿來(lái)直接加工的，必須保證有六個(gè)月的風(fēng)干期，以達到樹(shù)液和軟木內應力的消除目的。
三是蒸煮生軟木：要在沸水里蒸煮六十到九十分鐘，達到殺菌消味而且易于加工的目的。
四是初加工木塞：蒸煮后的木塞經(jīng)過(guò)挑選、切割等前期處理，初步使軟木塞成型。
五是精加工木塞：初步成型的木塞經(jīng)過(guò)磨削、清洗、干燥，最終達到我們使用的要求。
六是后加工木塞：符合要求的軟木塞按質(zhì)量的不同分級，進(jìn)行簡(jiǎn)單的表面處理后就可以出廠(chǎng)了。